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嘉宾先来茶道中国是一个礼仪之邦 。 自古以来 ， 就有客人来祭拜茶之礼 。 随着茶文化的传播与普及 ， 茶道、茶礼、茶艺已经通过不同的表现渗透到了寻常百姓家 。 特别是南方一些省市 ， 很多家庭在家里不仅开辟了一个别致典雅的茶室 ， 而且功夫茶具、各类名茶、特色茶点也一应俱全 ， 俨然就是一个小茶花茶搭配 楼 。 普通百姓家虽然没有专用的茶室 ， 也结合自身条件 ， 败火茶配备有茶具和茶叶 。 .
如何在家里拜访客人时适当展现主人的独特品味和修养 ， 为客人营造一个静雅的聊天环境？今天小芳就和大家分享一些经验 。
客人入座后 ， 双方先互致问候 ， 表示欢迎或打扰 。 如果条件允许 ， 主人应根据客人的喜好、年龄和性别选择茶具和茶叶 。
古人说：茶的颜色是白色的 ， 应该是黑色的；相反 ， 它是深棕色和白色的 。 茶具和茶可以相辅相成 。 如果客人是老年人 ， 应该选择陶瓷茶具 ， 比如茶壶 。 年轻人可以用白瓷或玻璃器皿 。 使用茶具前 ， 一定要洗净晾干 ， 尤其是白瓷或玻璃器皿 ， 一定不要留下茶渍或指痕 。 用茶时 ， 不要直接用手抓 。 取而代之的是 ， 使用一个由木头或竹子制成的茶匙 ， 加入茶 。 喝茶时 ， 建议循序渐进地添加 。 不要一次放太多茶 。 如果茶太多 ， 不要倒入茶壶 。
【嘉宾先来茶道，庐山云雾】茶的选择取决于季节、时间和游客的爱好 。 客人最好自己选茶 。 当然 ， 我们必须使用当年生产的新茶 。 如果客人没有其他爱好 ， 我们可以选择春天的花茶 。 花朵浓郁芳香 ， 有助于避免春天的困倦 ， 表达主人的热情 。 夏天选择绿茶 ， 碧绿清澈 ， 清凉透心 ， 尽显养生之道；秋季宜用铁观音 ， 秋茶铁观音色泽鲜嫩 ， 兰花香突出 ， 令人神清气爽；冬季宜用红茶 ， 色调温存 ， 不仅可以暖胃还可抵御流感 。 如果客人是年老者 ， 宜用条形茶 ， 如黄山毛峰 ， 细细品味 ， 回味悠长；如果客人是年轻人 ， 则可用卷曲形茶如碧螺春 ， 出汤块 ， 味浓醇；如果是女士 ， 宜用花茶或乌龙茶 ， 花香阵阵 ， 茶味醇和 ， 而且具有减肥的功效 。 用茶时间也要注意 ， 早晨用清茶 ， 晚上用淡茶 ， 一般时间可用浓茶 。 在饭前一两个小时用茶 ， 最好搭配些点心 ， 如饼干、茶瓜子等之类 ， 这样可以避免出现茶醉 。 。
绿茶 ， 花茶 ， 白茶、黄茶不需洗茶 ， 否则将损失茶叶有效成分；而经发酵喝苦丁茶的好处的如红茶、黑茶、青茶（如铁观音、乌龙茶等）都需要经过洗茶 ， 保障茶汤的口感和品质 。 茶叶冲泡时 ， 要轻而快 ， 八分满即可 。 冲泡后 ， 有礼貌地对客人说：请用茶 。 客人也应表示谢意 ， 待3-4分钟后 ， 即可品茶 。 品茶时 ， 若用茶杯 ， 应右手拿杯柄 ， 左手启杯盖；如用玻璃杯 ， 则用大拇指和中指、食指夹杯 ， 无名指和小指托底；如用盖碗 ， 则右手持杯 ， 左手启盖 ， 客人可以拨去茶汤上的茶叶 ， 慢慢细饮 。 如感到茶水过热 ， 应放在茶几上稍凉后再饮 ， 不要用嘴吹降温 。
喝茶时 ， 当客人杯子里的茶有一半或三分之二没了时 ， 主人要主动续水 ， 否则会有送走客人的嫌疑 。 当茶淡而无味时 ， 倒出茶渣再冲泡 。 送走客人后 ， 收拾茶具 ， 收拾茶几 。
鲁迅老师说 ， 有好茶 ， 喝好茶是福 。 如果主人是饮茶者和收藏者 ， 拿出一些自己收藏的好茶 ， 与客人分享 ， 细细品味 ， 尽情享受 ， 非常惬意 ， 也会给客人留下美好而深刻的印象 。
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