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韩国人的老式茶和茶俗【韩国人的老式茶和茶俗，玫瑰花茶的搭配】韩国菜茶品茗文化也有数千年的汗青 。 公元7世纪时， 吃茶品茗之风已普遍天下， 并盛行于宽大民间， 因而韩国的茶文化也就成为韩国古板文化的一局部 。 上世纪80年月， 韩国的茶碧螺春茶功效文化又再度再起、成长， 并为此专门建立了韩国茶道大学院枞， 老师大众茶文化 。
韩国有很多种茶道， 各有特色 。 按照名茶类别， 有饼茶法、金钱茶法和叶茶法 。 韩国传统茶和中国茶是有区别的 。 韩国传统茶不能含有茶叶， 但可以放几百种质料 。 韩国古板茶种类多， 通过一番发扬光大， 已经到达无物不克入茶的水平 。 比力多见的是五谷茶， 像大麦茶、玉米茶等 。 药草茶有五味子茶、百合茶、艾草茶、葛根茶、麦冬茶、当归茶、桂皮茶等 。 生果险些无一破例都可以制成生果茶， 包罗大枣茶、核桃茶、莲藕茶、青梅茶、柚子茶、柿子茶、桔皮茶、石榴茶等 。 .
在这些传统茶中， 大麦茶最有名 。 大麦茶是用焙炒的大麦在热水中冲泡而成的 。 它不仅香气诱人， 而且富含维生素、矿物质、蛋白、烹饪纤维等对人体有益的精神 。 因此， 它成为韩国最受欢迎的茶 。 很多韩国人甚至风俗习惯都是喝大麦茶而不是喝水 。
韩国人热衷于大麦茶， 这与他们的饮食习俗密切相关 。 因为地理位置和天气的原因， 韩国菜以烧烤为主， 辅以温锅、咸菜等食物 。 这些食物如果不能阻止， 会给肠胃带来一些负担， 大麦茶正好可以起到化解的作用 。 大麦是冷的 。 烹饪后， 它的寒冷会减弱， 会变得更温和 。 吃油腻食物后喝大麦茶可以去油去腻， 健脾胃， 助消化 。
除了去油去腻， 韩国科学家最新讨论也指出， 大麦茶具有帮助身体抵抗浑浊的功效 。 当代社会风气的浑浊变得越来越重要， 汽车尾气排放的铅等重金属对人们的健康威胁越来越大 。 韩国江原道大学的一项讨论表明， 坚决饮用大麦茶可以降低铅等8种重金属的浓度， 对人体有很大的消除作用 。
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