在糖浆还未凝固的时候可以拉出的细糖丝就是拔丝 。 小的时候去喝农家喜酒，都会有一道拔丝土豆或地瓜，非常好吃 。 今天小编稍微改一下，向大家介绍一下拔丝香蕉的家常做法 。 东西/材料 【拔丝香蕉的家常做法】本家儿材：喷鼻蕉、鸡蛋、面粉
辅材：白糖
操作方式 01 取三根喷鼻蕉，将喷鼻蕉切当作2cm摆布的小段 。
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02 取两个鸡蛋打入碗中，插手一勺面粉 。
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03 用打蛋器将鸡蛋与面粉搅当作面糊 。
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04 搅好后，将切好的喷鼻蕉段放入面糊中 。
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05 油锅内放油，油温烧至五当作热时，将裹好面糊的喷鼻蕉放入油锅中炸制 。 炸至概况金黄即可捞出 。
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06 在锅内放入一勺水，半勺白糖 。
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07 小火慢熬，直至白糖酿成焦黄色的糖浆即可 。
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08 将炸好的喷鼻蕉放入焦糖中，翻炒平均 。
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09 出锅装盘，甘旨的拔丝喷鼻蕉就做好啦！
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以上内容就是拔丝香蕉的家常做法的内容啦，希望对你有所帮助哦！
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