很多人宵夜都喜欢吃烧烤， 男生多喜欢吃羊肉串、牛肉串等肉类烤串， 女生多喜欢烤青菜、烤金针蘑等蔬菜类的烤串 。 毕竟烧烤不可以经常吃， 不利于身体的健康， 但偶尔总会嘴馋， 馋那些烤蔬菜 。 今天小编就教大家一个小吃， 当你嘴馋烧烤的时候可以解解馋， 铁板金针菇 。 东西/材料 本家儿材：金针菇
辅材：竹签、蒜蓉辣酱、辣椒粉、孜然粉、芝麻
操作方式 01 金针菇清洗清洁， 淋干水分， 将根部整体切失落 。
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02 用手将金针菇撕当作薄片， 并用竹签穿好 。
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03 【铁板金针菇的家常做法】调酱料， 在小碗中插手两勺蒜蓉辣酱 。
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04 再标的目的酱料碗中插手孜然粉和芝麻 。
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05 然后再标的目的酱料碗中插手辣椒粉 。
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06 最后再标的目的酱料碗中插手一些蚝油 。
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07 将酱料搅拌平均， 待用 。
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08 在平底锅中插手适量的油， 油热后放入串好的金针菇， 两面煎制焦黄 。
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09 煎好后将调制好的酱料刷在金针菇的概况， 煎制10s钟 。
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10 最后在煎好后金针菇概况撒一些辣椒粉和孜然粉， 甘旨的铁板金针菇就做好啦！
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出格提醒 以上方式同样合用烤蒜苔、烤茄子等！
以上内容就是铁板金针菇的家常做法的内容啦， 希望对你有所帮助哦！
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