贝壳面做法和配方（贝壳面怎么做）
1、食材：面粉适量、饺子粉适量；
【贝壳面做法和配方（贝壳面怎么做）】
2、适量面粉 ， 边加水边搅拌 ， 待面粉成絮状 ， 用手揉成光滑的面团 。切不可一下将水都加入 ， 那样很容易使面团太稀 。最好盖湿布或者保鲜膜醒30分钟 。
3、切条状 ， 大小均匀 ， 切勿过大过小 ， 搓成细条 ， 切成均匀的小块 ， 上寿司帘 ， 用大拇指在寿司帘上按压 ， 可爱的小贝壳就出来啦；
4、黄色的“沙滩上” ， 躺着很多可爱的“小贝壳”；
5、做成骨汤贝壳面 ， 骨汤里的海带 ， 配上青菜和鸡蛋 ， 这个早餐很丰盛哦 。
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