豆腐是我们生活中常见的食材之一 。 豆腐的营养价值很高 , 是食疗的佳品 , 无论是小孩还是老人食用后都可以消化吸收 。 豆腐的日常做法多种多样 , 今天小编就向大家介绍一种豆腐的新做法 , 豆腐肉末鸡蛋饼 。 东西/材料 本家儿材:豆腐、猪肉糜、鸡蛋
辅材:小青椒
操作方式 01 将豆腐切当作薄块 。
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02 打三个鸡蛋 , 插手少许盐和葱末 , 搅拌平均 。
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03 锅中插手适量油 , 油开后 , 将豆腐块放入锅中 。
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04 将豆腐煎至两面金黄即可 。
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05 将搅拌好的鸡蛋液倒入锅内 。
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06 煎至鸡蛋饼当作型 , 铲入盘中 。
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07 锅中放少许油 , 将猪肉糜放入锅内 , 煸炒 。
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08 煸炒后 , 标的目的锅中插手蒜蓉辣酱一勺 , 并插手一碗白水 。
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09 标的目的锅中插手少许盐和鸡精 。
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10 锅内汤汁烧开后 , 插手少许淀粉勾芡 。
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11 将炒制好的肉馅和汤汁一路放在鸡蛋饼上 。
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12 【豆腐肉末鸡蛋饼的家常做法】将肉末摊开 , 再撒些许辣椒丁 , 如许甘旨可口的豆腐肉末鸡蛋饼就做好啦!
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以上内容就是豆腐肉末鸡蛋饼的家常做法的内容啦 , 希望对你有所帮助哦!
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