鸡肉富含蛋白质和多种人体必需的氨基酸 ， 非常容易被人体吸收利用 ， 增强体力 。 小鸡炖粉条是东北的名菜 ， 很多南方人能想到的东北美食就是小鸡炖粉条 。 今天小编就向大家介绍一下正宗的东北菜 ， 小鸡炖土豆干粉条 。 东西/材料 本家儿材：小鸡、粉条、土豆干
辅材：葱、姜、蒜、年夜料
操作方式 01 将整只的小鸡清洗清洁 ， 切当作大小适中的小块 。
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02 将切好的鸡块放入锅中 ， 用年夜火煸炒 ， 炒出多余的水分 。
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03 将水分倒出 ， 用锅铲推开鸡肉 ， 把葱、姜、蒜末放于锅内爆喷鼻 。
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04 爆喷鼻后和鸡肉一路翻炒 ， 翻炒后插手适量的酱油、生抽和料酒 。
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05 年夜火翻炒2分钟 ， 将调料炒匀 。
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06 之后标的目的锅内插手水 ， 水要没过所有的鸡肉 ， 年夜火将水烧开后转小火 ， 炖20分钟 。
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07 炖好后 ， 将筹办好的粉条和土豆干插手锅中 。
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08 【小鸡炖土豆干粉条的家常做法】标的目的锅内添加恰当的盐和十三喷鼻 ， 在炖15分钟 。
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09 最后年夜火收一下汤 ， 正宗东海说神聊的小鸡炖土豆干粉条就做好啦！
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出格提醒 小鸡炖粉条还可以插手一些蘑菇 ， 同样很是甘旨 。
以上内容就是小鸡炖土豆干粉条的家常做法的内容啦 ， 希望对你有所帮助哦！
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