步骤1
食材:豆腐200克、香菇80克、冬笋80克、生菜20克、鸡脯肉80克 、熟火腿40克 。
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步骤2
香菇去蒂切成细丝 。
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步骤3
冬笋煮熟后切细丝 。
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步骤4
熟火腿切成细丝 。
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步骤5
将豆腐切成细丝 。
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步骤6
豆腐丝放清水中 , 清洗掉一部分豆腥味 。
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步骤7
生菜用水焯熟 , 切成细丝 。
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步骤8
鸡脯肉煮熟 , 切成细丝 。
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步骤9
鸡汤放入蒸锅 , 加入香菇丝蒸熟 。
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步骤10
蒸熟后再倒入到另外的锅中 , 加入鸡肉丝 , 冬笋丝 , 火腿丝 , 生菜丝 , 豆腐丝 , 待豆腐丝浮上汤面 , 即可出锅装盘 。
【文思豆腐怎么做 文思豆腐的做法】
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