香煎茄子圈怎么做 香煎茄子圈的做法

步骤1
食材:茄子1根、火腿肠1根、鸡蛋2个、小葱1根 。 辅料:番茄酱1汤匙、面粉50克、油适量 。

香煎茄子圈怎么做 香煎茄子圈的做法

文章插图


步骤2
茄子洗净,切成5厘米厚的片 。

香煎茄子圈怎么做 香煎茄子圈的做法

文章插图


步骤3
用勺子挖去肉,把肉切成丁,放入碗中 。

香煎茄子圈怎么做 香煎茄子圈的做法

文章插图


步骤4
茄子丁加入鸡蛋液、面粉、倒入葱花、火腿丁拌匀 。

香煎茄子圈怎么做 香煎茄子圈的做法

文章插图


步骤5
再将茄子圈铺在盘中,加入拌好的茄子肉 。

香煎茄子圈怎么做 香煎茄子圈的做法

文章插图


步骤6
锅中喷入适量油,放入茄子圈煎至定型 。

香煎茄子圈怎么做 香煎茄子圈的做法

文章插图


步骤7
翻面煎至金黄即可 。

香煎茄子圈怎么做 香煎茄子圈的做法

文章插图


步骤8
配上蘸酱食用效果更佳 。
【香煎茄子圈怎么做 香煎茄子圈的做法】
香煎茄子圈怎么做 香煎茄子圈的做法

文章插图



粉丝福利购

    推荐阅读