分享3道既减脂又下饭的家常菜，低卡高蛋白好吃不怕胖，爱了
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【分享3道既减脂又下饭的家常菜，低卡高蛋白好吃不怕胖，爱了】
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提到减脂餐很多人误以为都是寡淡无味的水煮菜 ， 其实减脂餐的做法也可以小炒和凉拌的 ， 而且味道比水煮菜好吃都了 ， 今天就给大家分享3道既能减脂又下饭的家常菜 ， 低卡高蛋白好吃不怕胖 ， 妹子们一定要学会 ， 还在等什么？赶紧点赞关注加收藏吧 ， 这样就能第一时间看到我每天都在分享的美食菜谱了 。
【凉拌猪心】
主要食材：猪心 ， 葱段 ， 姜片 ， 八角 ， 桂皮 ， 花椒粒 ， 料酒 ， 生抽 ， 陈醋 ， 蚝油 ， 盐 ， 白砂糖 ， 芝麻油 ， 花椒油 ， 生抽 ， 洋葱 ， 白芝麻 ， 小米辣 ， 这个配料看着挺多的 ， 其实这种做法可以凉拌多种肉类了 ， 一举多得谁不爱呢 。
【具体做法】
1、猪心对半切开浸泡在水里至少1小时以上 ， 把多余的血水给浸泡走 ， 接着冷水下锅 ， 加入姜片 ， 葱段 ， 1勺料酒 ， 少许的八角 ， 桂皮 ， 花椒 ， 大火煮开后撇掉多余的浮沫 ， 接着转中小火慢炖个30分钟以上 。
2、焖煮的时候就可以调制凉拌酱汁了 ， 碗里加入适量的洋葱碎 ， 蒜末 ， 白芝麻 ， 辣椒粉 ， 小米辣 ， 淋上1-2勺滚烫的热油激发出香味 ， 再来2勺生抽 ， 1勺陈醋 ， 1勺蚝油 ， 1勺盐 ， 2勺白砂糖 ， 12芝麻油 ， 1勺花椒油搅拌均匀即可 。
3、把煮好的猪心切片放碗里 ， 放一把香菜和花生米 ， 再把凉拌酱汁倒入碗里 ， 搅拌均匀就可以开吃了 。
【清炖牛肋条】
主要食材：牛肋条 ， 香菜根 ， 姜片 ， 白胡椒粒 ， 米醋 ， 芝麻油 ， 香菜碎 ， 生抽 ， 辣椒粉 ， 这道清炖牛肋条可以说是傻瓜式做法了 ， 多吃几块也不担心长胖是它第二个优点 。
【具体做法】
1、牛肋条肉冷水下锅 ， 加入几条香菜根 ， 几片生姜 ， 白胡椒粒 ， 倒入没过牛肋条的开水 ， 大火煮开后撇掉浮沫 ， 接着转中小火慢炖个1-1.5个小时 。
2、炖煮的时候就可以调制酱汁了 ， 碗里加入适量的辣椒粉和蒜末 ， 淋上1勺滚烫的热油激发出香气 ， 再来半勺米醋 ， 半勺芝麻油 ， 少许香菜碎 ， 1勺生抽 ， 炖牛肉的原汤搅拌均匀即可 。
3、时间到把牛肋条取出切片 ， 就可以蘸着酱汁吃了 。
【姜葱鸡】
主要食材：半只鸡 ， 葱段 ， 洋葱丝 ， 香菜 ， 蒜粒 ， 沙姜 ， 花生油 ， 白砂糖 ， 生抽 ， 做出来以后鸡肉皮滑肉嫩 ， 又鲜甜又可口 ， 非常好吃 。
【具体做法】
1、半只鸡处理干净后摸点盐 ， 涂抹均匀后 ， 锅里水开下锅隔水清蒸个25分钟 ， 蒸好的鸡汤不要倒掉 ， 稍微放凉后斩块备用 。
2、把香菜沙姜 ， 洋葱丝等配菜下锅里用花生油榨出香味 ， 慢火炸至配菜开始变得焦黄的时候 ， 倒入半碗生抽 ， 少许的白砂糖 ， 继续中小火把葱姜油煮沸腾了 。
3、把这酱汁油倒碗里 ， 再把油倒到鸡上面 ， 就可以开吃啦 ， 那叫一个香啊 。
今天的分享就到这里了 ， 创作不易 ， 如果今天的内容对大家有帮助的话 ， 希望大家高抬贵手长按点赞加关注分享给家人们哦 ， 赠人玫瑰手有余香 ， 喜欢吃的话就在评论区留下喜欢二字吧 ， 我会继续分享你们喜欢的美食 。
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