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炸鸡配啤酒一般是指吃炸鸡的时候，搭配啤酒，一边喝啤酒 ， 一边吃炸鸡 ， 这种吃法最初是因为韩剧中提及而流行起来的，实际上吃炸鸡的时候，大家可以任意搭配自己喜欢的饮料 。下面介绍一种在家就可以简单做出来的香酥炸鸡块的做法：
1、鸡翅根洗净备用 。
2、倒入蒜香粉腌30分钟 。
3、准备炸粉，一般超市有售 。
4、一包炸粉150g兑225ML水搅拌均匀备用 。
5、腌好的鸡块裹上一层干粉 。
【炸鸡配啤酒做法图解 炸鸡配啤酒做法图解】6、再裹一层面糊 。
7、测试油温，油温合适放入鸡块 。
8、炸至金黄 。
9、炸好的鸡块外脆里嫩，可以沾番茄酱吃，搭配啤酒，十分惬意 。
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