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大家好 , 我是锅碗瓢盆的美食生活 , 今天给大家分享一款好吃的硬菜秘方——粉蒸肉 。
第一次吃粉蒸肉还是谈对象那会 , 第一次品尝 , 就感觉好像吃到了天下最好吃的美食了 , 怎么会有这么好吃的东西呢 , 所以 , 就学会了!今天把这个秘方分享给大家 , 希望对大家有所帮助!
制作方法:
1.腌制肉:一斤五花肉 , 切片 , 加入葱姜水+2勺生抽+1勺老抽+1勺豆瓣酱+半勺白糖抓匀腌制10分钟 。
2.五花肉腌制完成后 , 倒入蒸肉米粉抓拌均匀 。
3.一个红薯 , 切成厚片 , 放盘底 , 然后调制好的五花肉铺到红薯上面 。
4.锅中放水 , 将盘放入锅中 , 蒸至一小时立刻出锅 。
一盘粉蒸肉端上桌 , 瞬间满屋子都是香味 。
咬上一口 , 软糯馨香 , 肥瘦相间 , 肥的不腻 , 瘦的不柴 , 好吃到停不下来 。
好吃的美食 , 要和大家分享才觉得快乐 , 好秘方分享给大家 , 才会品尝出好味道!
【粉蒸肉秘方来了】喜欢的关注点赞收藏吧!每天都有好食材好味道分享给大家 , 不要错过哦?。。。 ?
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