文章图片
【土豆别再炒着吃,上锅蒸一蒸,口感胜过肯德基,成本不到5块钱】
文章图片
文章图片
嘿 , 朋友们 , 今儿个咱们聊聊那餐桌上的人气王——土豆!别小看这圆滚滚的家伙 , 它可是个营养宝库 , 膳食纤维、微量元素、氨基酸、蛋白质 , 一样不落 , 吃了不仅肠胃舒坦 , 还能帮你管住嘴 , 迈开腿 , 为啥?因为它里头的抗性淀粉能跟脂肪细胞较劲 , 关键是 , 它还超低脂 , 吃了不长胖 , 简直是减肥小伙伴的福音?。 ?
说到土豆的吃法 , 那简直是五花八门 , 炒的、炖的、炸的 , 各有各的风味 。 但今儿 , 咱们得聊聊那西餐厅和肯德基里的明星小吃——土豆泥 。 软糯细腻 , 入口即化 , 孩子一吃就上瘾 , 关键是 , 外头买一份 , 价格也不便宜 , 咱们自己动手 , 丰衣足食 , 还能吃得健康又放心!
【自制黑椒土豆泥 , 简单几步 , 美味升级!】
材料嘛 , 简单得很:土豆俩 , 黄油一小块8g(记得选动物黄油 , 健康加分) , 黑胡椒碎 , 牛奶20毫升 , 盐 , 蚝油 , 淀粉 。
步骤来咯:
1.土豆洗白白 , 削皮切片 , 上锅蒸它个软糯糯 。
2.蒸熟后加黄油、一点盐、黑胡椒碎 , 再用勺子伺候 , 压成泥 , 想要口感更细腻可以过筛走一波!加入牛奶 , 搅拌均匀 。
3.找个小碗 , 铺上保鲜膜 , 土豆泥往里一塞 , 压紧抹平 , 再倒扣出来 , 完美造型 。
4.取小半碗清水 , 加入一小勺淀粉 , 一勺蚝油和适量黑胡椒碎 , 搅匀后 , 倒入锅中开火 , 煮至粘稠 。
5.最后一步 , 黑椒汁往土豆泥上一浇 , 哇 , 香气扑鼻 , 开动吧!
家里有小宝贝的注意啦 , 黑胡椒有点辣 , 小家伙可能接受不了 , 别急 , 咱们可以变个花样 , 换成鸡汤或者高汤 , 做成鸡汁土豆泥或高汤土豆泥 , 一样美味 , 全家老少都爱吃!
自己动手做土豆泥 , 不仅成本低到笑 , 更重要的是 , 食材新鲜 , 无添加 , 吃得健康 , 吃得开心 。 赶紧试试吧 , 让这道美味成为你家餐桌上的新宠儿!
美食是生活的一种艺术 , 享受它 , 分享它 , 让每一天都充满惊喜 。 下次见 , 记得带上你的胃口哦!
推荐阅读
- 中国癌症高发,是蚝油惹的祸吗?提醒:这3种调味品,别再滥用
- 买大虾,该选“直的”还是“弯的”?老渔民:区别很大,别再买错
- 鸡肉炖土豆要多长时间 鸡肉炖土豆多长时间能熟
- 蛋卷和什么菜一起炒着吃 蛋卷可以和什么一起炒
- 初秋来临,建议少吃2瓜,多吃4样,补足气血腿脚有劲,别再乱吃了
- 炸干土豆条的做法 炸干土豆条的做法大全
- 土豆的儿童版做法 土豆做法儿童爱吃
- 土豆怎么烧 土豆怎么烧好吃
- 粉皮怎么做的视频 粉皮怎么做
- 白菜别老炒着吃了,这6种做法比吃肉都香,我家每周都要吃上一次