文章插图
1、鸽子洗净剁成块，加入南乳、生抽、生粉拌匀，腌制10分钟备用；
【板栗炖鸽子怎么炖好吃 板栗炖鸽子怎么炖好吃孕妇能吃吗】2、炒锅注油烧热，下入鸽块煸香；
3、煸至鸽肉收缩，两面呈黄色；
4、另起锅将姜、蒜苗煸出香味；
5、放入煸香的鸽肉，淋入广东米酒，翻炒鸽肉；
6、爆香鸽肉后，放入栗子翻炒片刻；
7、转入沙锅，加入1碗清水，然后调入叉烧酱；
8、再调入蚝油拌匀，烧开后盖上盖子小火焖制15-20分钟；
9、焖至汤汁浓稠，鸽肉酥软即可 。
推荐阅读
- 哺乳期鱼胶怎么炖好吃 哺乳期鱼胶的功效及吃法
- 补血鸡汤怎么炖好喝又营养窍门 补血炖鸡汤怎么炖好吃
- 可乐炖牛肉好吃吗 可乐炖牛肉怎么炖好吃
- 排骨山药怎么炖的好吃 排骨山药怎么炖的好吃窍门
- 鲅鱼和鳕鱼一锅炖 鲅鱼炖雪里红怎样做好吃
- 兔子怎么炖汤
- 三伏天，在家晒“3种干菜”，一次买20斤便宜，冬天炖肉好吃！
- 鸡肉炖土豆要多长时间 鸡肉炖土豆多长时间能熟
- 不管炖什么牛肉，只要加入这5种，炖出的牛肉软烂不散，还不腥！
- 板栗煲鸡汤为什么是黑色的 板栗煲鸡汤为什么是黑色的呢