西红柿牛肉是一道非常好吃的菜, 做这道菜的时候可以加入腐竹或者河南人造肉 。 更能补充植物蛋白, 好吃有营养 。 东西/材料 牛肉
河南人造肉或者腐竹
西红柿
洋葱
操作方式 01 提前把河南人造肉或者腐竹用水泡着 。 (一般都是用的腐竹, 我是河南农村的, 用的是家里的人造肉, 这个和腐竹差不多的)
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02 牛肉冷水下锅, 倒入料酒, 加热焯一下 。
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03 水加热的时辰, 可以把泡好的人造肉切好备用 。
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04 同样把西红柿和洋葱也切好备用 。 洋葱切碎 。
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05 水开后, 把牛肉捞出, 洗清洁浮沫备用 。
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06 另起一个炒锅, 倒入色拉油, 油热后放入切好的洋葱碎, 年夜火炒喷鼻, 然后放入番茄酱炒 。
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07 在汤锅里插手热水和方才的牛肉, 在把炒好的洋葱碎和番茄酱一块倒入 。 年夜火烧开, 然后小火在炖2个小时 。
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08 炖2个小时后, 插手切好的人造肉和西红柿, 在改年夜火烧10分钟 。
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09 时代加盐, 生抽, 调味出锅即可 。
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出格提醒 【怎么做河南人造肉炖西红柿牛肉?】配菜可以按照本身爱好添加 。
以上内容就是怎么做河南人造肉炖西红柿牛肉?的内容啦, 希望对你有所帮助哦!
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