明日清明节,2事莫做、3俗要守、4食要吃,尊重老传统,子孙福气多

明日清明节,2事莫做、3俗要守、4食要吃,尊重老传统,子孙福气多

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明日清明节 , 2事莫做、3俗要守、4食要吃 , 尊重老传统 , 子孙福气多!

“清明时节雨纷纷 , 路上行人欲断魂 , 借问酒家何处有 , 牧童遥指杏花村” 。 时间过的真快 , 明天就是一年一度的清明节了 , 清明节是一个反映自然界物候变化的节气 , 也是一个思念亲人的节日 , 这个时候春雨绵绵、滋润万物 , 自然界呈现出一派春雨绵绵的景象 , 上面的古诗把此时的景色和人物描写得淋漓尽致 。

清明节是二十四节气之一 , 也是春季的第五个节气 , 还是一个传统的祭祀节日 , 它一般在农历的三月份 , 所以又称为三月节、踏青节、祭祖节等 , 清明节的起初和寒食节相关 , 随着时间的推移 , 慢慢将寒食节和清明节合并成为一个节日 , 即现在的清明节 。 清明节自古以来就是比较受重视的一个节日 , 在民间 , 有2事莫做、3俗要守、4食要吃的老传统 , 寓意子孙福气多 。 那么明日就是清明节了 , 这些老传统具体说些啥?我们不妨来看看 。
一 , 2事莫做 。
1 , 清明节莫串门 。

清明节是一个特殊的节日 , 在我们农村 , 这一天不能去别人家串门 , 更不能去别人家吃饭 , 因为在老人的眼里 , 这一天留别人吃饭的人家 , 是刚刚有新丧的人家 , 所以如果这一天 , 你贸然去别人家串门 , 别人会认为你是在触他们家霉头 , 所以这一天最好别去别人家串门 。
2 , 清明节莫穿红衣 。

清明节是一个庄严、肃穆的日子 , 是人们缅怀亲人的日子 , 这样的日子里 , 穿着一定要庄重 , 不能穿红色喜庆的衣服 , 这是对祖先最起码的尊重 。
二 , 3俗要守 。
1 , 扫墓 。

清明节最重要的习俗就是扫墓 , 扫墓的时间最好在上午 , 也可以中午和下午去 。 但是最晚不要超过3点去 , 因为蓦地阴气重 , 3点过后太阳就要下山了 , 如果那时候去扫墓 , 也许会碰到不该碰到的事情 。
2 , 踏春 。

清明节踏春的习俗由来已久 , 清明节一般是在4月的头几天 , 那时候正是风光无限好的时候 , 人们会利用这个假期 , 带上孩子和家人一起出门踏春 , 享受大自然的美丽 , 顺便带上孩子一起放风筝 , 挖野菜 , 在大自然的怀抱中 , 你会感觉心情特别舒畅 , 家庭关系也更加和谐!
3 , 插柳 。

清明节插柳的习俗延续至今 , 民间有“忽见家家插杨柳 , 始知今日是清明”的说法 , 清明节插柳据说可以驱邪避祸 , 还有身体强壮的寓意 。 因为柳树是春季的应季树木 , 最先得到春天的气息 , 所以它象征着生命的力量 。 也因此 , 到了清明节这天 , 家家户户的门上都会插上柳枝 , 有的地方还有折柳、戴柳等习俗 。
三 , 4食要吃 。
1 , 吃青团 。

【明日清明节,2事莫做、3俗要守、4食要吃,尊重老传统,子孙福气多】青团是清明节必吃的美食 , 清明时节各种野菜相继上市 , 人们用野菜打成汁 , 拌入糯米粉中 , 再加入馅料包好蒸熟 , 就是一种时令美食 。 常见的做青团的食材有艾草、像麦草、泥胡菜、艾蒿、鼠曲草等 , 人们用这些野菜放入大锅中 , 加入石灰蒸烂 , 漂去石灰水 , 捞出野菜 , 就是用来拌糯米粉的清水 , 做出的青团亲嫩碧绿不泛黄 。
2 , 吃田螺 。

俗话说:“清明螺胜似鹅” 。 清明时节的田螺 , 经过一个寒冬是休养 , 刚刚得到春天的滋润 , 慢慢爬出来 , 此时还没有生出幼子 , 是最壮硕、最好吃的时候 。 把田螺的屁股剪掉 , 放在大盘中放养一会 , 捞出来洗净后 , 放入锅中 , 炒至盖子脱落 , 加入调料炒匀 , 大火烧开 , 即可出锅 。
3 , 吃鸡蛋 。

在以前 , 清明节还有吃鸡蛋的习俗 , 那时候的鸡蛋被称为“节蛋” , 古人认为 , 清明节吃鸡蛋 , 一整年都有好身体 。 另外 , 在古代清明节前一天是寒食节 , 要吃冷食 , 煮鸡蛋是最好携带、营养最丰富 , 味道最好的冷食 , 所以 , 这个吃煮鸡蛋的习俗就延续至今 。
4 , 吃春饼 。

清明节吃春饼 , 是延续春天吃春菜的习俗 , 当时吃春菜叫春盘 , 里面放着萝卜、生菜、豆芽等菜肴炒成的合菜 , 再摊几张大饼 , 把它们卷起来即可食用 , 口感丰富 , 味道鲜美 , 特别好吃 。 现在条件好了 , 人们会用蔬菜和肉类炒好后 , 再摊好鸡蛋饼 , 卷着菜肴吃 , 味道就更好了 。

关于清明节的习俗 , 就分享到这里 , 朋友们 , 你们老家清明节有什么习俗呢?欢迎大家在评论区留言 , 和爱喜一起分享 , 厨艺有限 , 请多多指教 。


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