文章插图
1、去除内脏
武昌鱼的清洗方法跟普通的鱼类清洗方法是差不多的，首先要把武昌鱼进行宰杀 ， 宰杀后用刀将它的肚子劈开来，把里面的内脏全部都掏出来，掏干净以后，再用清水对武昌鱼的肚子内部进行冲洗 ， 反复多冲几遍，要将里面的血水全部都冲干净才行，这是清洗武昌鱼的第一个步骤，一定要把内部清理到位 。
2、去除鱼鳃鱼鳞
内脏去除干净以后，就接下来要干的事情，就是要把它的鱼鳃和鱼鳞去除干净 。先把武昌鱼平铺在地上，然后用刀从它的尾部刮到它的头部，反方向的来回刮动，将它的鱼鳞全部都刮掉，然后再用手将它的头部位置的鱼鳃全部都抠出来，一起处理干净后，再放到清水中进行清洗就可以了，尽量多清洗几遍，确保没有血水为止 。
3、洗武昌鱼要注意
【武昌鱼怎么收拾干净 武昌鱼怎么收拾干净又好吃】我们在清洗武昌鱼的时候一定要注意，武昌鱼的内脏和鱼鳞鱼腮必须要确保清理的非常干净才行 ， 如果清洗的不够干净的话，那么做出来的菜肴是会有所影响的 ， 所以大家在清洁的时候还是需要细心一些的 。只有清洁干净的武昌鱼才能够做出更加健康美味的菜肴，所以大家对于武昌鱼的清洁工作一定要做到位才行 。
推荐阅读
- 武汉小吃街 武汉小吃
- 清蒸武昌鱼的家常做法简单 清蒸武昌鱼
- 武夷茶肉桂属于哪种茶 肉桂属于哪种茶
- 长武凉盘的做法和配方
- 金昌鱼的做法 怎么样做金昌鱼好吃
- 武昌鱼的制作方法 武昌鱼的做法大全家常
- 详细讲解武汉热干面的做法 武汉热干面的制作流程
- 武汉|武汉37岁男子不结婚不生孩子晒一人食晚餐，晒圈火了，网友羡慕：活通透了
- 文昌鱼怎么做好吃
- 武夷熏鹅怎么吃 熏鹅怎么吃