文章插图
1、所需食材：毛豆米一碗，面粉一碗，鸡毛菜一把，生姜两片，大蒜子两粒，食盐适量，鸡精适量，食用油适量，清水适量 。
【毛豆糊的做法大全集 毛豆糊的做法和配方】2、步骤如下：准备食材 ， 毛豆米剥好，洗干净备用；鸡毛菜清洗干净备用；普通面粉准备 。锅中倒油，油热，放入生姜和大蒜子炸香 ， 再放入毛豆米翻炒，翻炒至毛豆变色，变成翠绿色 。倒入清水，加入适量的盐大火煮 ， 煮至毛豆熟透 。这个时间用来准备面糊 。将粉中加入清水搅拌成面糊，面糊不能太稀也不能太稠，调成有点儿像芝麻酱那样能流动就行 。然后将面糊倒入煮熟的毛豆中，边倒边不停地搅拌，以免糊锅 。不停地搅动面糊 ， 直到面糊变得黏稠，加入鸡毛菜搅拌一下，就可以关火出锅了 。
推荐阅读
- 烤红鱼的做法和配方窍门 烤红鱼的做法和配方
- 炭烤乳鸽的做法大全 炭烤乳鸽的做法和配方
- 香辣小龙虾配方和做法 香辣小龙虾配方和做法大全
- 清蒸衸暧阕龇页Ｇ厦拧鲫鱼做法家常窍门是什?
- 蛋小米的做法和配方 蛋小米鸟食制作方法
- 紫甘蓝如何拌 紫甘蓝拌粉丝的做法窍门
- 炒鸡肉的家常做法窍门 炒鸡肉的家常做法窍门视频
- 云南荞三香配方和制作 云南荞三香的做法和配方
- 家庭牛排的简易做法窍门视频 家庭牛排的简易做法窍门
- 红豆切糕做法窍门 红豆切糕做法窍门图片