超级下饭的蚝油焖杂菇

菌菇类对人体有极大的好处,香菇被称为百菇之王,香菇于中的维生素D的含量极高,有助于人体钙的吸收,预防骨质疏松,富含丰富的香菇多糖,该成分有抵抗癌症的功能 。 草菇富含维生素C,可促进新陈代谢,提高免疫力,同时有解毒作用,能与进入人体的重金属结合,随小便排出 。 凤尾菇可提高免疫力,所含的牛磺酸是胆汁酸的成分,可溶解胆固醇,消化,吸收脂类物质,是减肥人士的最佳选择食品 。 东西/材料 喷鼻菇,凤从头至尾菇,草菇,葱,酱油,蚝油,麻油,地瓜粉(也可以用玉米淀粉)
操作方式 01 将凤从头至尾菇,草菇,喷鼻菇切片,葱切粒备用,素肉丸提前泡水备用

超级下饭的蚝油焖杂菇

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02 甘薯粉加上少许水拌匀备用

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03 锅中倒入适量油,先把草菇片和喷鼻菇片倒入翻炒

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04 再插手凤从头至尾菇片和素肉丸翻炒

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05 酱油蚝油麻油拌匀,倒入锅中,盖上锅盖中火焖5分钟

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06 开盖之后调当作小火,倒入淀粉水

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07 待收汁后撒入葱花,装盘即可食用

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08 【超级下饭的蚝油焖杂菇】完当作

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