小时候跟一位厨师学过拌萝卜饺子馅，他加了一味很特殊的调料——甜面酱，后来自己学着做，发现甜面酱的确有画龙点睛的作用 。 东西/材料 萝卜、年夜葱、姜、花生油、五喷鼻粉、生抽、盐、甜面酱
操作方式 01 将萝卜洗净后用擦菜板擦当作细丝 。
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02 锅内烧水，水开后将萝卜丝倒入锅内焯水 。
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03 待萝卜丝焯至能轻轻掐断就可以捞出，过3遍清水后再用清水泡1个小时 。
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04 将姜切当作姜末，年夜葱切当作葱花备用 。
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05 将泡好的萝卜丝挤干些水分，剁当作碎末状，然后放置到拌盆中 。
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06 把之前剁好的葱末和姜末倒入拌盆中，然后别离插手适量的五喷鼻粉和盐、生抽调味 。
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07 【如何用萝卜做好吃的饺子馅】放入一勺甜面酱（甜面酱可以帮忙去失落萝卜丝在焯水时发生的芥气） 。
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08 锅内放入适量花生油烧热，然后倒入拌盆中一路搅拌平均，好吃的萝卜饺子馅就做好了 。
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以上内容就是如何用萝卜做好吃的饺子馅的内容啦，希望对你有所帮助哦！
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