【芋头糕的做法 芋头糕的做法500克粘米粉和水】
文章插图
主料：芋头2,500克稻米1,000克
辅料：虾米50克
调料：五香粉25克小葱25克胡椒粉10克盐30克各适量
做法：
1、白芋头、刨丝、腊肠加叉烧 ， 切小丁 ， 糯米粉加水 ， 制成糯米浆 。
2、腊肠加叉烧加油加虾米，强微波2分钟，加芋头丝加盐，强微波5分钟 。
3、加在来米浆觉匀，强微波2分 ， 呈浓稠状 ， 倒入铺年糕纸之模型 。
4、表面抹平加保鲜膜，强微波15分，倒扣，待凉切块 。
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