文章插图
1、配方 。牛肉200g、泡椒14个、孜然粉、胡椒粉适量、蚝油50g、食用油100g、生抽70g、牙签14根 。
2、牙签泡水清洗 。牛肉切薄片，尽可能长，后续才能把泡椒裹住 。
【泡椒烧烤的做法和配方 烧烤泡椒怎么炒】3、准备泡椒，根据牛肉片数准备 。
4、把牛肉包裹住泡椒，并用牙签从中间穿过 。用蚝油，食用油，生抽调烧烤汁并刷到牛肉上（不用加清水可更接近烧烤味，道），放进烤箱，选“烤翅”档（如果没有的话就放进去烤12分钟） ， 还剩4分钟时拿出来撒上孜然粉、胡椒粉并翻面，再烤四分钟 。
5、烤完出炉，酸酸辣辣的 ， 很好吃 。不过泡椒要选好 。
推荐阅读
- 盐蒸橙子可以退烧吗 盐蒸橙子可以退烧吗怎么做
- 驴肉火烧|曾经风靡全国，如今被打入“冷宫”，驴肉火烧为何突然不火了？
- 烧牛肉怎么容易烂又嫩 烧牛肉怎么容易烂又嫩呢
- 食盐|腌腊八蒜，别只会放醋，牢记3个窍门，一天就变绿，更爽脆不烧心
- 烧烤羊肉腌制配方视频 烧烤羊肉腌制配方
- 驴肉火烧|几年前风靡全国的驴肉火烧，为何被打入“冷宫”了？是变难吃了吗
- 牛板肚烧黄豆芽的做法 牛板肚烧豆芽的做法
- 缸炉烧饼的做法 石家庄缸炉烧饼的做法
- 慈姑烧肉家常做法 慈姑的做法
- 莴笋土豆烧鸭子 莴笋土豆烧鸭肉的做法