【花菜变色削掉还能吃吗视频 花菜变色削掉还能吃吗】
文章插图
1、花菜表面变黄、变黑，大部分是因为磕碰、撞伤导致，若没有产生霉味、烂味、变色不严重，只需削掉轻微变色的部分，可以放心食用，若是变色还带有霉味 ， 其中含有有毒的霉菌毒素，就不能食用，另外，变色过于严重，此时的花菜营养流失严重，口感不好，还可能带有致病的细菌等微生物 ， 也不能食用 。
2、花椰菜，又称花菜、菜花或椰菜花，花椰菜为十字花科芸苔属一年生植物 ， 又名花菜、椰花菜、甘蓝花、洋花菜、球花甘蓝 。原产于地中海东部海岸，约在19世纪初引进中国 。花椰菜是一种很受人们欢迎的蔬菜，味道鲜美 ， 营养也很高，还有很高的药用价值 。维生素C含量非常丰富 ， 还具有抗癌功效，平均营养价值及防病作用远远超出其他蔬菜 。
推荐阅读
- 红薯心里有黑色斑点 红薯有黑色斑点削掉还能吃吗
- 如何洗西兰花菜 花菜西兰花等怎样洗得干净又不掉渣
- 花菜怎么保存时间长还新鲜 花菜怎么保存时间长还新鲜呢视频
- 火龙果汁加醋会变色吗 火龙果汁加醋变成白色
- 德牧什么时候开始毛发变色
- 花菜|入冬后，此菜再贵也要买，比西兰花实惠，比土豆营养，真的太美味
- 冰箱牛肉变色还能吃吗 冰箱放置的牛肉变白还能吃吗
- 紫薯馒头的做法 紫薯馒头怎么做不变色
- 花菜怎么晒干 花菜叶子晒干怎么办
- 辣炒菜花做法 辣炒花菜的制作方法