文章插图
1、500g面粉中加入3个鸡蛋、5g酵母、160g牛奶、20g糖、20g玉米油，搅成絮状，和成面团，静置醒发至2倍大 。
2、醒发好后的面团呈蜂窝妆，揉面排气，然后分成大小等份的剂子 。
3、剂子擀成牛舌妆 ， 卷起后对半切开 。
4、蜂蜜中加入一勺芝麻，面包底部沾上一层蜂蜜 。
5、电饭煲内和盘子都刷层油，然后把面包放进去二次醒发 。
6、醒发好后，电饭煲是按蛋糕键40min，空气炸锅是180℃10min即可 。
【电饭煲做蜂蜜小面包的做法窍门 电饭煲做蜂蜜小面包的做法】7、两种方法做出来都是松软香甜，不同的是电饭煲是底部酥脆，而空气炸锅则是顶部酥脆，两种都可以 。
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