排骨炖豆角是以排骨和豆角为主要食材的家常菜 。 炖煮中因加入的配菜和调料不同， 味道千差万别 。 下面小编就将自家常做的排骨炖豆角的做法分享给大家 。 东西/材料 排骨、豆角、姜、葱、蒜、生抽、老抽、冰糖、干辣椒、豆瓣酱、盐、味精、料酒
操作方式 01 肋排洗净斩当作小块 。 蒜剥皮洗净， 姜洗净切片， 葱洗净切段， 干辣椒洗净 。
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02 豆角撕去两侧的筋， 摘当作小段后洗净 。
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03 起锅烧热， 下油， 下姜蒜翻炒后， 下排骨煎喷鼻 。
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04 加干辣椒、生抽、老抽、冰糖、豆瓣酱、料酒翻炒平均 。
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05 加适量开水或高汤煮至排骨血稍软 。
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06 加豆角一路煮至排骨豆角软熟入味， 汤汁收时， 加适量盐和味精起锅 。 必然要开锅煮， 不然易中毒 。
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07 【排骨炖豆角怎么做好吃】起锅装盘 。
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以上内容就是排骨炖豆角怎么做好吃的内容啦， 希望对你有所帮助哦！
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