酱油|?蚝油不是酱油，不能随便用，牢记“7不放”，以后别再乱放了！( 二 )

2023-12-15 食盐酱油生菜海鲜

1、雪花牛肉片洗干净，加入食盐、生抽、料酒、蚝油、淀粉、食用油，用手抓拌均匀，腌制10分钟。洋葱去皮洗干净，切成细条，香葱。
2、起锅加油烧热，四成热时倒入牛肉片，大火翻炒至变色，盛出备用。碗里加入生抽、蚝油、清水搅拌均匀。锅里留底油，放入洋葱翻炒出香味，倒入牛肉片和调料汁，翻炒均匀后撒上葱花即可。

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