【野羊肉怎么做好吃 野羊肉怎么做好吃家常做法】
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1、在煮的时候可以多加一些生姜和蒜、八角、草果,喜欢吃麻辣的可以加一些辣椒和花椒,放一点白酒或绍酒去腥味 。
2、原料:野羊肉,孜然,盐,辣椒面儿,酱油,植物油,竹签子 。做法:野羊肉切小块儿,用植物油,酱油,辣椒面,孜然拌匀,腌一会备用 。
3、将腌好的野羊肉,串好 。入烤箱,烤15分钟 。出锅后在上面撒一些盐,就可以吃了 。
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