文章插图
1、起锅烧水，倒入料酒和羊肉，煮出血沫，将血沫捞出，捞出羊肉放凉备用 。起锅烧油，放入佐料炒香，加入冰糖炒化 。
2、倒入羊肉翻炒上色，倒入适量料酒继续翻炒，倒入开水，没过食材 ， 加入盐盖上盖子 ， 中小火焖煮40分钟左右 。
【红烧羊肉的家常做法 红烧羊肉的家常做法步骤】3、焖煮好后加入胡萝卜块继续煮20分钟，倒入老抽和生抽调味，盖上盖子煮一会，捡出香料 ， 大火收汁装盘 。
推荐阅读
- 羊肉泡馍 羊肉泡馍是哪里的著名小吃
- 白萝卜的吃法大全 白萝卜的吃法
- 米饭披萨的制作方法 米饭披萨怎么做
- 怎么做鲳鱼好吃 银鲳鱼怎么做好吃又简单的方法
- 蘸料的简单调制方法有哪些 蘸料的简单调制方法
- 怎么做藕片好吃糖藕片的做法 怎么做藕片好吃
- 沙姜焖鸭的做法 沙姜焖鸭的做法 冬瓜片垫底
- 柠檬冰糖的做法腌制比例 柠檬冰糖酱的制作方法
- 肉炒蒜苔蘑菇丁的做法 肉炒蒜苔蘑菇丁的做法窍门
- 土豆小饼的制作方法窍门 土豆小饼的制作方法