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【火腿鸡肉汉堡的制作方法和配料 火腿鸡肉汉堡的制作方法】1、原料准备：鸡蛋3个 ， 火腿2根，油适量，炼奶适量，盐一勺，鸡胸肉三块，生菜一把，姜粉一勺，花椒粉一勺，料酒5勺，淀粉适量，果酱适量，吐司面包适量，面粉一碗；
2、鸡胸肉切片厚度适中，比面包小一些就行，切好放到盆子里，往里面放入料酒 ， 盐 ， 水淀粉 ， 姜粉，花椒粉适量 ， 拌匀，放置15分钟；
3、准备一碗面粉 ， 一碗鸡蛋（三个鸡蛋搅拌均匀），一碗面包；
4、生菜洗净撕成面包大?。鹜瘸η衅?，火腿片和吐司面包都用平底锅放一点油煎几下捞出；
5、先放一片面包，上面放生菜在挤上炼奶 ， 生菜上面放上炸好的鸡肉，鸡肉上放自己喜欢口味的果酱，在放上一层生菜上面挤上炼奶，放上火腿片，最后盖一层面包；
6、美味的火腿鸡肉堡就做出来了 。
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