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【百香果|吃一个等于8个橙子加10个苹果，冬天要多吃，止咳化痰，远离感冒】
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自秋天开始 ， 空气就变得越来越干燥 ， 如今已是冬天 ， 气候不仅冷 ， 而且非常的干燥 。 如今室内已经开始供暖了 ， 仿佛在一呼一吸之间都能感觉到鼻毛之间的摩擦起电 。 这样的气候里 ， 润肤霜不经意间用得多了 ， 水喝得勤了 ， 家里的水果也消耗的得快了 。
说到水果 ， 或许在冬天 ， 很多人都喜欢吃橙子和苹果 ， 这两样确实不错 ， 应季营养而且香甜可口 。 当然除了这两样水果之外 ， 我们也可以给自己和家人更多一些选择 。 比如今天想要跟大家分享的这种水果——百香果 ， 这个季节里也是大量上市的时候 ， 若是碰到了一定别忽略掉 ， 它可是“百果之王” 。
百香果 ， 真的是一种非常与众不同的水果了 ， 它的香味馥郁悠远 ， 据说含有一百多种芳香物质 ， 散发着香蕉 ， 草莓 ， 菠萝 ， 芒果等几十种水果的香味 。 值得一提的是 ， 百香果中的营养成分种类也非常的多 ， 据统计高达165种 ， 其中包含17种氨基酸 ， 果酸 ， 糖类 ， 纤维素 ， 维生素 ， 微量元素 ， 酶类以及多种抗氧化物质 。 值得一提的是 ， 百香果中含有丰富的维C和维E ， 一个百香果的维C含量约等于8个橙子 ， 而一个百香果的维E含量更是约为10个苹果 。 在干燥寒冷的冬天里 ， 多吃些百香果 ， 有助于止咳化痰 ， 抗菌消炎 ， 增强免疫 ， 预防感冒 ， 还能润肤美颜 。
提到百香果 ， 它可以切开之后直接食用 ， 也经常用来泡水喝 ， 尤其是不爱喝水的人们 ， 放上一些百香果 ， 瞬间让喝水变成一件享受的事情 。 当然百香果也可以用来制作甜品 ， 烹制菜肴 ， 都能够给我们的味蕾带来惊喜 。 下面就来跟大家分享两个百香果的吃法 ， 除了泡水以外 ， 你也可以用百香果来制作其他的美食给自己和家人吃 ， 常吃常受益~
【百香果糯米糕】
1、准备4到5个百香果 ， 洗干净以后 ， 将其从中间打开 ， 将果肉舀出 ， 装到小碗里边 。
2、将百香果转移到大的容器中 ， 继续加入纯牛奶90毫升 ， 椰子汁60毫升 ， 糖20克 ， 用蛋抽将这些材料搅打混合匀 。
3、另外再准备糯米粉100克 ， 奶粉30克 ， 玉米淀粉20克 ， 加到混合液体中 ， 继续用蛋抽将这些食材搅匀到细腻的状态 。
4、准备一个模具 ， 用不粘纸垫好 ， 倒入调好的液体 。 用保鲜膜包好 ， 放到烧开的蒸锅里边 ， 隔水蒸半个小时 ， 将液体蒸到凝固成膏状 。
5、从锅中取出之后 ， 冷却至凉透 ， 然后从模具中取出 ， 切成小块 ， 在每一小块的表面沾上一层熟糯米粉来避免粘坨 ， 即可享用 。 软糯香甜 ， 果香满满 。
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