文章插图
1、食材：粉皮200g ， 肉丝100g ， 油、生抽、葱、姜各20g，香菜30g，盐、鸡精各10g ， 辣椒16g 。
2、葱切丝，姜切丝，香菜切段，锅中倒油 ， 放入葱丝，姜丝 。
【粉皮靠肉的家常做法 粉皮靠肉的家常做法步骤】3、辣酱爆香，放入肉丝翻炒，加水后放入粉皮，盐，生抽，鸡精 ， 收汁后撒香菜即可出锅 。
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