|“立冬不补冬,到头一场空”,廿五立冬,建议:吃3样,顺利入冬( 二 )
【|“立冬不补冬,到头一场空”,廿五立冬,建议:吃3样,顺利入冬】3、锅中放入少许的植物油 , 烧热之后 , 放入姜片接着放入鸭肉去炒 , 炒香之后 , 放入八角桂皮还有花椒 。
4、注入适量的开水开始炖 , 把它炖软烂之后 , 放入鸡粉 , 最后放入一点鸡粉提鲜 , 来点香葱就可以出锅了 。
第三样:羊肉
羊肉是立冬时节最适合吃的食物之一 , 它的口感鲜美 , 而且关键是羊肉也是比较容易消化吸收的 , 我们把它清洗干净 , 可以炖可以拿来炒着吃 , 味道也非常好 , 特别的养人 。
推荐食谱:【白萝卜羊肉汤】
所需食材:白萝卜半个、羊肉、大葱、姜片、豆瓣酱、黄酒、盐、胡椒粉
1、白萝卜清洗干净 , 去掉它的外皮 , 把它切成块 , 也可以选择不去皮 , 都可以 。
2、羊肉切成块 , 放入到锅中 , 注入适量的清水 , 放入大葱还有姜片 , 再来上一点黄酒 , 把它焯水 。
3、捞出来清洗干净 , 接着放入到一个锅中去炒 , 放入豆瓣酱 , 里面放入一点姜片 , 炖软烂的时候 , 放入切好的白萝卜 。
4、萝卜炖软烂之后 , 放入一点盐 , 接着放入一点胡椒粉 , 就可以直接开始吃了 。
【食刻说】
立冬要补冬 , 这个时候我们可以多吃一点含有蛋白质比较高的食物 , 像羊肉、鳜鱼还有老鸭 , 这些都含有丰富的蛋白质 , 能够帮助我们更好的抵御寒冷 , 不知道立冬吃什么补嘴空的朋友 , 可以试试这三种 , 让你顺利入冬 。
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