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1、将核桃仁放在开盐水中浸泡一到两个小时，泡好以后用牙签将表面的薄皮揭开，再用手轻轻一撕就能去掉；还可直接将核桃仁放到蒸锅中蒸十分钟 ， 取出放入冷水中，一分钟后取出，用手轻轻一捻，就能把表皮去掉 。
【核桃皮怎么去掉外皮 核桃皮怎么去掉】2、蒸煮法，把剥好的核桃仁放到蒸锅里蒸一下，道理同上 ， 但是如果你想快一点吃到 ， 可以像小时候吃煮蛋一样 ， 用凉水拔一下，会更方便 。
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