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1、食材：鸡胸肉、青椒、香干 。
【鸡肉怎么炒好吃 鸡肉怎么炒好吃又嫩】2、将已清洗好的鸡胸肉放在案板上切成丁 。
3、放入盘中，加适量的料酒 。
4、加适量的酱油 。
5、加适量的盐 。
6、加适量的淀粉 。
7、抓匀，腌制片刻 。
8、烧锅倒油烧热 ， 下入腌制好的鸡胸肉、青椒和香干翻炒翻炒至熟 。
9、然后，加适量的盐 。
10、加适量的蚝油 。
11、调味炒匀即成 。
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