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1、莲吃起来发苦可能是因为变质导致的 , 存放太久,成熟度过高的榴莲会带有苦味,并伴有酒精味,这时已经变质,不可再食用 。有些品种的榴莲成熟后也带有微微苦味 , 这种榴莲是可以食用的,如金凤凰、猫山王品种均带有苦味 。
【榴莲苦是怎么回事 金枕榴莲苦是怎么回事】2、新鲜成熟榴莲的果肉颜色是一种嫩黄色的样子,在打开以后有自然的香气出现 , 但是有一些榴莲在打工以后,就会发现果肉已经变色 , 有些发黑 , 散出来的气味也有让人反感,那么这时就完全可以断定 , 这种榴莲是已经变质的水果 , 是不能再食用的了 。
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