苏式暖锅 ， 这是过去过年的象征 。一只黄铜或紫铜的暖锅，里边放满了蛋饺、肉圆、油面筋油豆腐塞肉、菠菜、笋片盒粉丝，用炭疽烧着火，吃完一锅接着烧，炉膛红红火火，锅边热气腾腾，吃得大家酒酣耳热，喝得大家心花怒放，这是一幅唯美的过年图景 ， 定格在我的记忆深处 。现在几乎都用上了电暖锅 。
八宝饭 拾壹
就算饱得马上要吐了，最后的一口“元宝饭”是一定要吃的 。这是苏州年夜饭约定成俗的规矩 。年夜饭年夜饭，没有“饭”哪能叫年夜饭，可光光是饭又显得单调无趣 。于是聪明的老苏州就将荸荠一切二，犹如一个个银元宝 ， 放进米中一块儿煮，发明出这喷香软糯，味道甘甜的“元宝饭” 。相信吃完这“元宝饭”，在新的一年里，定会财源滚滚，大福大顺 。有很多家庭也是用八宝饭来代替荸荠烧饭 。
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