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【菠菜拌干豆腐丝的做法视频 菠菜拌干豆腐丝的做法】常食菠菜拌干豆腐丝,具有通便清热、理气补血、防病抗衰等功效,它对各种贫血症和糖尿病、肺结核、高血压、红眼病等诸多疾病可起辅助治疗作用 。
材料
菠菜,豆腐丝,大葱,陈醋,辣椒油,香油,鸡精,盐,蒜,白糖
做法
1.先把干豆腐切成细丝,用水煮下捞出来 。
2.再放入菠菜用水煮下,需要煮的久一些 , 不然不容易烂 。
3.把菠菜捞出来后挤干水,然后放在干豆腐丝中,加入葱丝和蒜末 , 再放入陈醋,白糖,盐,鸡精 , 香油,辣椒油等调料 。
4.搅拌均匀就可以装盘了 。
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