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1、原料：大米、土豆、尖椒、鸡蛋、葱、香菜、黄豆酱各适量 。
2、做法步骤：将米和土豆一起放入饭煲内，选择煮饭模式 。
3、将尖椒进行切段，小葱切段，葱白切段 ， 香菜切段备用 。
4、空碗内打入鸡蛋均匀，锅内热油下锅翻炒 。
5、加入之前切好的辣椒、葱、香菜和黄豆酱，翻炒均匀 。
6、煮饭的米饭和土豆拿出，土豆压成泥 。
【菜包饭的菜 既简单又好吃的菜包饭】7、将米饭和压好的土豆泥拌匀，加入炒好的鸡蛋酱 。
8、放入葱、香菜、花生拌匀 。
9、放入生菜内，用保鲜膜包好，随带随走的菜包饭就好了 。
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