文章插图
1、食材：沙参45克，百合35克，白莲60克，洋薏米25克 ， 银耳8克，冰糖180克 ， 水8碗 。
2、白莲和百合洗干净，加入8碗清水泡水半小时 。
3、沙参 ， 洋薏米洗净待用，银耳泡发 。
4、浸泡时间到，将沙参，洋薏米一同放入煲内煲，大火转小火 。
5、煲半小时后加入银耳 。
6、加入银耳再煲半小时 。
【清补凉做法窍门 清补凉的家常做法】7、关火前加入冰糖 ， 糖融化就可以关火了 。
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