文章插图
1、买回的蚬子用水浸泡一会 。
2、多次搓洗蚬子外壳，彻底洗净捞出 。
3、锅中加入适量的清水后放入蚬子和姜片 。
4、煮开后撇去浮沫 。
【蚬子肉海鲜汤的家常做法 蚬子肉海鲜汤的家常做法大全】5、加点料酒 。
6、加点盐调味即可 。
7、大碗中加半勺猪油、白胡椒粉和青蒜叶 。
8、把蚬子汤盛入碗里即可 。
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