【猪血丸子怎么吃 猪血丸子做法】
文章插图
1、猪血丸子一个，青椒4个，配料：剁辣椒15克 ， 黑豆豉8克，香葱1根，芹菜1根，生抽酱油10ML，鸡粉1克，食用油20ML
2、猪血丸子洗净后切片 。
3、青椒切块，香葱 ， 芹菜切段 。
4、锅中注入菜籽油 ， 5成热的时候下猪血丸子 。
5、小火煸炒至猪血丸子略焦黄时推入锅边，下剁辣椒和黑豆豉 。
6、煸炒出香味 。
7、沿锅边淋入适量的清水，焖约3分钟 。
8、下青椒，香葱和芹菜 。翻炒至青椒断生时淋入生抽酱油 。
9、最后撒入鸡粉调味后炒匀 ， 关火装盘即可美美的享用啦 。
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