【香脆槟榔芋片怎么做 怎么做香脆槟榔芋片】
文章插图
1、食材：槟榔芋300g、香菜100g、蒜子4瓣、葱少许、盐少许、生抽少许、萝卜干、少许、辣椒油少许 。
2、槟榔芋切薄皮，香菜切末，蒜子压成蒜泥，萝卜干切丁 。
3、油烧至5^6成熟，槟榔芋片下锅油炸 。
4、直到槟榔芋片浮起来，口感变脆，捞出，沥干 。
5、加入辣椒油，香菜，蒜泥，盐 ， 生抽 ， 萝卜干丁拌匀即可 。
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