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【白菜|白菜怎么做好吃又简单?分享3种做法,常吃排毒又养颜,好处多多】
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又到了吃白菜的好时节!白菜 , 作为我们餐桌上的常客 , 其清脆的口感和丰富的营养一直备受人们的喜爱 。 它不仅拥有独特的口感 , 还包含了许多人体所需的营养元素 , 可以说是一个集美味与营养于一身的好食材 。 白菜中含有丰富的维生素C、膳食纤维、钾、镁等矿物质以及多种对人体有益的微量元素 , 常吃一些白菜 , 排毒养颜的同时 , 又可以增强体质 , 好处多多 。 今天和大家分享3种好吃又简单的做法 , 喜欢的朋友们赶紧收藏起来 , 试做一下吧!
一、白菜鲜肉饺子
做法:
1、准备一颗大白菜 , 去掉叶子 , 菜梗洗净 , 切成小粒 , 加入少许盐拌匀 , 腌制片刻 , 挤掉多余的水分 。
2、准备一块三肥七瘦的猪肉 , 去掉猪皮 , 清洗干净 , 切成小块 , 再用绞肉机打成肉末 , 加入少许盐、生抽和蚝油拌匀 , 再分次加入适量葱姜水拌匀 。
3、把白菜梗放入肉末中混合 , 加入一把葱花和少许十三香 , 淋入热花生油 , 激发香味 , 再次拌匀 。
4、取一张现成的饺子皮 , 包入白菜鲜肉馅 , 捏成饺子的形状即可 。 包好的饺子 , 可蒸、可煮、可煎 , 多余的可以冷冻保存 。
二、白菜猪肉炖粉条
做法:
1、准备一个白菜 , 清洗干净 , 切成小块;香葱洗净 , 切成葱花;油豆腐洗净备用 。
2、五花肉洗净 , 冷水下锅 , 加入葱姜料酒焯水 , 捞起冲洗后 , 切成薄片 。 起锅烧油 , 放入五花肉、八角和桂皮煸炒一会儿 , 加入生抽、红烧酱油、蚝油和料酒炒匀 。
3、倒入适量热开水 , 放入油豆腐混合 , 中火炖煮20分钟 。
4、把白菜梗放入锅中 , 炖煮5分钟后 , 再放入泡发好的粉条 , 继续炖煮3分钟 , 最后放入白菜叶子、葱花和盐拌匀即可 。
三、大白菜鸡蛋饼
做法:
1、准备几片大白菜 , 清洗干净 , 切成细丝 , 加入少许盐拌匀 , 腌制片刻 。
2、打入一两个鸡蛋 , 加入少许十三香拌匀 。
3、分次加入面粉 , 搅拌至浓稠状 。
4、锅里刷点花生油 , 倒入白菜鸡蛋米糊 , 煎至两面金黄即可 。
白菜怎么做好吃又简单?分享3种做法 , 常吃排毒又养颜 , 好处多多!这3种白菜的做法 , 您最喜欢哪一种呢?欢迎在评论区留言 , 说说您的看法!
今天的文章就分享到这里了 , 感谢大家的阅读!每天都会更新精彩的美食内容 , 感兴趣的朋友们 , 请动动您的发财手关注下我吧!欢迎多多的点赞、分享 , 谢谢大家!
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