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1、腌制萝卜丝时需要准备新鲜的白萝卜一个 , 约400到500克,食用油和食用盐各适量 。把准备好的新鲜白萝卜用清水洗掉,去掉根须 。
2、把洗净的白萝卜切成细丝,以后放在碗中加入食用盐调匀以后腌制,腌制两小时以后把腌出的水分倒掉,然后再用手把萝卜丝中的水分挤掉,放入碗中 。
【萝卜腌制的方法教程 怎样做萝卜腌制】3、把准备好的食用油入锅加热以后放入几个花椒粒 , 炒出香气,然后把花椒粒儿去除,直接把炸好的花椒油倒入到腌好的白萝卜丝中,调匀以后就能食用 。
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