文章插图
1、材料：土豆3枚 。
2、辅料：香葱1根、蒜头2瓣 。
【酱爆土豆片如何做 酱爆土豆片大的家常做法】3、调料：白醋2大匙 ， 海鲜酱1大匙，黄酱1大匙，生抽1大匙，黑椒粉1/4小匙，玉米淀粉1/2大匙 。
4、土豆削皮切成薄片，冲水 ， 再放水，加白醋2大匙 ， 搅拌几下，泡1分钟左右 ， 用清水冲洗，捞起滤水；
5、葱分开白和绿都切粒，蒜瓣切片；
6、锅热放油，加葱白和蒜片，爆香；
7、加入海鲜酱1大匙，黄酱1大匙，生抽1大匙，黑椒粉1/4小匙 ， 炒香；
8、倒入土豆片，快速翻炒，炒至土豆片变得透明 ，
9、倒入用玉米淀粉1/2大匙和1/4杯水调成的淀粉水，炒至起大泡，撒葱花的1/2，翻炒几下可出锅装盘，再撒上剩下的葱花作装饰 。
推荐阅读
- 年糕切不动怎么办 年糕切片后怎么保存
- 鸡蛋炸馒头片的做法 鸡蛋炸馒头怎么做
- 怎样做麻辣炸土豆最好吃 麻辣炸土豆的做法
- 豌豆片怎么炒好吃 豌豆片如何做好吃
- 怎样炸麻辣土豆吃好吃又简单 麻辣土豆做法
- 怎样做蘑菇肉片 做蘑菇炒肉片的方法
- 芸豆炖土豆 芸豆炖土豆的做法
- 土豆怎样做好吃又简单 做土豆的方法大全
- 砂锅里脊土豆如何炖 砂锅里脊土豆的做法
- 黑鱼片做法窍门 做黑鱼片的方法