文章插图
巴沙鱼是一种淡水鱼，在市面上也是经常可以看见的，但是为什么有医生说巴沙鱼不能吃呢？巴沙鱼为什么不能吃巴沙鱼是可以食用的，而且巴沙鱼没有鱼刺 ， 肉质味道也不还不错 ， 非常适合的小朋友和老人食用，而说巴沙鱼不可以食用，可能是以下原因：
个人体质问题 巴沙鱼为什么不能吃可能主要是针对个人的体质原因 ， 针对一些患有疾病的人群来说 ， 可能不可以食用鱼类，食用可能会加重疾?。炊唤】?。
卫生问题 巴沙鱼看起来并不是很干净，像鲶鱼一样，所以让人觉得卫生堪忧 ， 其实巴沙鱼是生长在越南湄公河天然无污染的流域中，其本身还是卫生的 。
来源问题 其次可能是来源问题，国内的巴沙鱼主要都是依靠进口 ， 经过检查的进口的食物是有安全保障的 ， 但是对于一些市面上非法走私的巴沙鱼则是没有安全保证的 。
吃巴沙鱼感染寄生虫吗生吃则有可能 。
巴沙鱼是属于淡水鱼，淡水鱼生存的环境以及巴沙鱼本身的肉质特性，所以巴沙鱼是可能会有寄生虫的 ， 而生吃的巴沙鱼的话，其内部若是有寄生虫的话，那么其肯定是没有死亡的，被人体食用后则是可能会导致感染寄生虫的 。
但巴沙鱼若是熟吃的话，那么其被感染寄生虫的概率则会大大的减少，一般来说是不会造成的感染寄生虫的 。所以巴沙鱼最好是熟吃，不要生吃，况且生吃的口感也并不太好 。
巴沙鱼煮多久杀死寄生虫15-30分钟左右 。
寄生虫一般在100摄氏度煮上30分钟，其中的寄生虫就能够完全被杀死，但是这样会导致巴沙鱼的口感和味道变差 。
其实一般来说，巴沙鱼根据烹饪方式，15-30分钟都是能够完全杀死寄生虫的，只要能够保证巴沙鱼完全熟透了，没有生肉或者血丝的话，寄生虫一般都是被杀死的 。
超市冷冻巴沙鱼能吃吗可以吃 。
超市冷冻的巴沙鱼一般都是经过安全认证的进口巴沙鱼 ， 一般品质上是可以得到保证的，所以是可以吃的，但是也不建议是生吃 ， 需要熟吃 。
超市一般冷冻好的巴沙鱼其都是越南进口的，出口时需要进行急冻，在急冻的过程中可能会添加一些化学成分，所以能吃，但是尽量少吃 。
巴沙鱼哪些人不能吃巴沙鱼一般来说都是可以食用的，并没有什么明显的人群禁忌 ， 只是针对一些人群来说是不建议食用的 。
【巴沙鱼为什么不能吃 吃巴沙鱼感染寄生虫吗】 巴沙鱼也是一种蛋白质含量高、嘌呤高的食物，对于蛋白质过敏、痛风等症状的人群来说，不宜食用，对于儿童来说也不建议多食巴沙鱼 。
推荐阅读
- 巴沙鱼煮多久杀死寄生虫 巴沙鱼煮的时候有泡沫怎么回事
- 年糕为什么要放水里 年糕在水里可以放多久
- 春节为什么要吃年糕 春节吃年糕有什么寓意
- 羊肉可以和醋一块吃吗 羊肉为什么不能和醋一起吃
- 鳗鱼为什么蒸不熟 鳗鱼蒸不熟的原因
- 为什么冻梨不黑 冻梨不黑的原因
- 核桃为什么会盘成红色 为什么有的核桃盘出来是黑色的
- 核桃是不是补脑子的 为什么核桃的形状像大脑
- 核桃生吃好还是熟吃好 晚上为什么不能吃核桃
- 干核桃放冰箱冷藏还是冷冻 干核桃吃起来为什么有点苦