文章插图
1、食材:小米70克、瘦肉70克、枸杞适量、姜蓉适量、生抽适量、料酒适量 。
2、小米用水泡软,大约泡3个小时左右吧 。
3、瘦肉切成薄片,用盐、姜蓉、生抽、料酒腌制十几分钟,枸杞准备好 。
4、把泡好的小米清再洗干净 , 加水,水和食材的比例是2-1,大火煮沸转小火煮1个小时左右 。
5、然后放枸杞和瘦肉进去 。
6、再加适量的盐、油继续煮5分钟左右 。
【养胃小米粥的做法 养胃小米粥怎么做】7、非常浓稠又美味的瘦肉小米粥就做好了 。
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