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小紫薯色泽鲜艳,含有丰富的花青素、硒元素等,有较高的营养价值,常吃小紫薯有美容养颜、排毒通便等功效,深受大家的喜爱,那么 , 小紫薯怎么做好吃呢?蒸小紫薯材料
紫薯200g 。
做法
1、洗干净紫薯表面的泥土 , 然后削去表皮;
2、把紫薯切成厚薄均匀的片片;
3、取出碟子 , 把紫薯码在碟子里边;
4、什么调料都不需要,直接摆蒸架上,放入电饭锅,煮饭时候一起蒸熟即可 。
紫薯奶昔原料
熟紫薯200克、牛奶250克、白糖10克 。
做法
1、将紫薯蒸熟去皮切成小块;
2、放入料理机中;
3、加入牛奶和白糖;
4、启动料理机搅拌成紫薯奶昔;
5、倒入碗里 , 放上紫薯块即可 。
紫薯木瓜羹材料
紫薯 , 木瓜,牛奶 。
做法
1、紫薯削皮,切小块,放适量水 , 微波高火5分钟至熟透;
2、紫薯放进搅拌机,加适量水和牛奶,高速打碎成羹;
3、把紫薯羹再放到微波炉热两分钟即可;
4、木瓜切块,放到紫薯羹里拌匀食用 。
酸奶紫薯泥材料
紫薯、酸奶、炼奶、蜂蜜、干果、巧克力 。
做法
1、紫薯洗净放锅里蒸10分钟 , 去皮,切小块;
2、紫薯里加炼奶和蜂蜜捣成泥;
【小紫薯怎么做好吃 迷你小紫薯的做法大全】 3、干果切碎 , 把碎干果和葡萄干放紫薯泥里搅拌均匀;
4、放入冰箱冷藏,淋上酸奶即可 。
紫薯苦瓜圈原料
苦瓜、紫薯、炼乳、盐、熟花生仁 。
做法
1、紫薯洗净,去皮切段 , 上锅蒸熟;
2、紫薯捣成泥,加炼乳拌匀;
3、苦瓜洗净切段 , 挖去瓜瓤,焯水后捞出过凉水;
4、苦瓜加盐腌制,再用清水冲洗干净,沥干水分;
5、把紫薯泥填满苦瓜心,放入花生米,即可食用 。
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