文章插图
1、驴肉加（白萝卜，红萝卜）炖最好吃 。
2、锅中加姜，白酒，盐，水 ， 驴肉，煮30分钟，去腥味如盐味 。
【驴肉炒什么菜好吃 驴肉怎样做好吃】3、将驴肉切成坨状 。
4、白萝卜与红萝卜洗净，切成坨状 。
5、将萝卜与驴肉加入锅中，加适量水，花椒，胡椒，慢火炖1个小时 。
6、炖好后，放一些盐，味精 ， 起锅，再在其表面撒一些香菜，ok啦 。
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