文章插图
1、牛脚炖汤可以放胡萝卜，玉米 。
食材：牛脚半只，胡萝卜看自己的喜好 ， 玉米两块
2、做法：
（1）牛脚先泡水，出血水就行清炖 。
（2）洗干净牛脚，放汤锅下冷水，烧开，把沫撇掉，牛脚捞出清炖 。
（3）等水烧开的时候 ， 可以来切胡萝卜和玉米 ， 切多少都随意，爱吃可以多点清炖 。
（4）先在炒锅里放茶油（什么食用油都行），牛脚下去中火炒一下，收干水，下开水 ， 大火烧开后，盘到砂锅里清炖 。
（5）第一次水要到满砂锅，这时可以把胡萝卜和玉米放下去清炖 。
（6）再次倒满开水，注意，一定要是开水，继续煮一个小时清炖 。
【牛脚炖汤放什么最好吃 牛蹄可以和什么一起炖汤】（7）出来的牛脚非常软嫩（不喜欢吃那么软的可以适当减少时间 ， 总共一个半小时就可以了），入口都能感觉到浓浓的胶原蛋白 。
推荐阅读
- 羊汤里放什么菜炖好吃 炖羊汤可以和什么菜搭配
- 豆腐乳放冰箱会坏吗 豆腐乳怎么保存方法
- 做霉豆腐放多少盐 霉豆腐怎么做才好吃
- 鸡蛋羹一个鸡蛋多少水 鸡蛋羹一个鸡蛋放的水量
- 什么海鲜放火锅里好吃 火锅里面放什么海鲜好吃
- 炖肉里放什么菜好吃 炖肉里放什么菜
- 鳕鱼胶炖汤怎么做好吃呢 鳕鱼胶炖汤怎么做好吃呢视频
- 紫米什么样的不是染的 紫米怎么保存放的久一点
- 煮牛肉放什么调料好吃 煮牛肉放什么调料好吃做法
- 排骨莲藕炖汤的方法 排骨莲藕汤正宗做法